肉炒芸豆家常做法 ?肉炒芸豆的家常做法

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大年三十吃什么大家可以分享下菜谱吗
2020年我的大年三十菜谱,我们家老人小孩比较多 ,视频所以老人小孩菜比较多。龙虾龙虾
凉菜:《红油黑鸡抓,芋头芋酱鸭头,做法做法做法做法猪头肉,大全大全牛肉,家常家常桂花糯米藕,视频皮蛋豆腐,龙虾龙虾挂霜花生米,芋头芋蒜泥小木耳》
1:全家福《配料:小白菜 ,做法做法做法做法金针菇 ,鱼丸 ,肉丸 ,豆腐丸,牛肉丸 ,蛋饺 ,鹌鹑蛋,大虾 ,木耳,枸杞子》
2:炒小公鸡《配料:小公鸡 ,大蒜头,青红尖椒》
3:双椒鱼头《配料 :胖鱼头 ,剁椒,酱椒》
4:松鼠鱼《配料:鲈鱼,蕃茄酱 ,松子,菠萝丁
5:糖醋里脊《配料 :里脊肉,番茄酱》
6:粉蒸排骨《配料:仔排 ,蒸肉粉》
7:毛血旺《配料 :鸭血 ,方腿 ,鳝片 ,牛肚,牛百叶,黄豆芽》
8:爆炒鱿鱼《配料 :蒜台,鱿鱼 ,杭椒》
9:咸蛋黄串串虾《配料 :大虾 ,咸蛋黄》
10:梅菜扣肉《配料:梅干菜,五花肉》
11:蒜蓉扇贝《配料 :扇贝,蒜蓉,粉丝》
12:蒜泥生菜《配料:生菜,蒜泥》
13:卢蒿香干《配料:卢蒿 ,香干》
14:酒酿元宵《配料:酒酿,小元宵》
15:玉米烙《配料 :玉米两瓶 ,淀粉》
浏阳十大蒸菜的做法
第一道 :清蒸娃娃菜,这样一做看起来色香味俱全,把娃娃菜清洗干净,锅内倒水,加入少许盐、料酒,把娃娃菜焯水2分钟 ,捞出沥水切成几小块儿摆盘 ,热锅烧油 ,炒香蒜末 ,再炒虾干碎 、虾仁碎,蒸锅中加水,大火烧开 ,碗中先放入炒香的蒜末虾仁,再放入娃娃菜,大火蒸10分钟就熟了 。出锅倒扣到盘子里 ,完成,漂亮又好吃 ,寓意蒸蒸日上发大财!
第二道:扣肉,我们老家也叫咕噜肉,红烧肉,把带皮五花肉切成1厘米薄片 ,下锅煎到四面金黄 ,煎出多余的油脂,皮肉朝下,整齐的盛入碗中,倒入味极鲜,蚝油,老抽上色入味,放入蒸锅大火烧开蒸80分钟 ,出锅后倒扣入盘中 ,鲜香入味 ,寓意来年红红火火!
第三道:清蒸蔬菜拼盘 ,和清蒸娃娃菜一样的做法,把家人爱吃的蔬菜焯水2分钟后放入碗中 ,我用的是娃娃菜 ,金针菇,苦瓜 ,秋葵 ,上锅清蒸10分钟出锅,蒜末葱花爆香 ,热油淋上即可上桌,简单美味。寓意四季生财!
第四道 :白菜蒸肉,先调好肉馅 ,根据您的喜好和口味 ,具体做法按照饺子馅的做法即可 ,用白菜叶代替饺子皮,白菜需要先焯水去生,这样叶子软 ,把搅拌好的肉馅包裹起来 ,像包饺子一样 ,放入盘中,上锅大火烧开蒸20分钟 ,出锅后,撒上葱花香菜,淋上热油 ,也可以单独做一碗万能料汁,出锅淋到蒸菜上都适用,好吃好看又营养 ,寓意多福多财!
可否在这里展示一道你亲手做的家常菜
导语:可否在这里展示一道你亲手做的家常菜 ?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。可否在这里展示一道你亲手做的家常菜?我的回答是:当然可以了 ,我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做 。
在老家农村,生孩子后回礼给亲戚很多东西,其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。主家送来2.5斤的猪肉无论是猪身上的哪个部位 ,都需要和红鸡蛋一起红烧出来,必须一次性烧完 ,烧也是有很多讲究的 。今天就分享一下具体的做法 。
猪肉焖红鸡蛋【食材准备】红鸡蛋8个 ,普通鸡蛋1个 、2.5斤猪肉 、姜片4个 、蒜子4个 、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量 。
____开始制作____
第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋,我们必须加1个鸡蛋,凑成9个,长长久久和十全九美的意思 。我们把家中准备的1个鸡蛋煮熟 ,然后和剥了壳的红鸡蛋当一起 。
第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子(寓意人生会遇到各种挫折和伤口)